水中，又抓起一把调制好的饵料，撒进鱼塘。这饵料是加过香油的，鱼儿尝到香味，立刻蜂拥而来。

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眼见聚集过来的鱼越来越多，在水面上扑腾起白色的水花。姜离与王娘子对视了一眼，然后开口轻声道：“1,2,3，提网！”

两人同时拉起渔网。这一瞬，几条欢腾地大鱼被兜进网中。小女孩在一边抱着弟弟，兴奋地合不拢嘴。他们今晚终于能吃上鱼肉了！

王娘子虽然也没做过鱼，但他去找街坊邻居请教了烹饪方法。回到家中按照邻居说的将鱼炮制干净。燃起炉灶，开始制作。

她将生姜切片，细细地将大铁锅先擦拭了一圈。这样不但可以去除鱼腥味，还可以避免粘锅。然后在锅中倒上油，待烧热至六七分时。溜着锅边，将鱼放进锅中。

只听“滋啦”一声，热油煎炸着鱼肉，迸溅起激烈的油沫，鱼肉的香气瞬间随着油香一起散发了出来。

三个小孩站在一旁，眼巴巴地看着王娘子烹制。被鱼肉的香气勾地，忍不住吞咽着口水。

因为他们今日捕捉上来的鱼比较多，王娘子一次烹饪了两条，想让孩子们都能吃得饱些。

锅里的鱼肉被油煎的金黄，王娘子用铁铲小心地将鱼铲起，仔细地翻了个面。

待两面都呈现焦黄色，她抓起砧板上早已备好的葱段、八角倒进锅中。香料的气息瞬间遮掩了鱼肉的腥气。在热油的煎制下，香料的味道充分挥发出来。

王娘子将料酒、白糖、酱油、醋混成一碗料汁，浇至煎好的鱼肉上。一阵酱香味瞬间飘起。她又往锅中加了少许水。任由酱汁炖入鱼肉中。

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香浓的酱汁在锅中翻滚，鼓动着鱼肉也一起咕嘟咕嘟的翻腾。王娘子拿了几个贴饼，呼在铁锅便，借着炖鱼的热气，一起将贴饼蒸热，并带上了一层酱汁味。

她忙活完回头看着三个馋的直流口水的小孩，禁不住笑道：“再等一会。马上好了。”

鱼肉在锅中炖制了短短几分钟，便完工出锅了。