门，大步流星地走了。

林晚星愣在原地，抬手摸了摸被他亲过的地方，那里似乎还残留着他嘴唇微凉而柔软的触感，还有他身上那股清爽的皂角味。她忍不住笑了起来。

接下来的几天，顾建锋异常忙碌。他和技术科、工程组的同志反复论证、计算、模拟，最终确定了加固方案。施工队按照新方案加班加点，进展顺利。初步测试显示，塔体稳定性显著提升，完全达到了设计要求。

难题解决，工程进度追回，所有人都松了口气。顾建锋手下的几个连长、排长，都是跟着他多年的老部下，关系融洽，这次也跟着熬了好几天。不知谁先起的头，嚷嚷着要“嫂子”请客，犒劳犒劳大家。

顾建锋回家跟林晚星一说，林晚星爽快地答应了。请客的日子定在了周末。

请客那天是个难得的晴天。倒春寒过去后，天气迅速回暖，阳光明媚，春风和煦。林晚星一大早就忙活开了。请的人不多，就是顾建锋手下几个关系最近的干部，加上冯工，还有周知远和赵晓兰。满打满算也就八九个人。

食材有限，但林晚星早有准备。她托去县城的采购车捎带了一块肥瘦相宜的五花肉，足有三斤多；又买了粉条、干豆角、土豆、白菜、豆腐泡。自家有晒的蘑菇、木耳，地窖里还有储存的萝卜和去年腌的酸菜。调料方面，她特意用有限的材料，模仿记忆里的复合酱料，用豆瓣酱、酱油、糖和一点点酒调了个秘制炖肉汁。

顾建锋早早被派去食堂借了一张大圆桌和几条长凳，摆在院子里。阳光正好，不冷不热，在院子里吃饭更宽敞。

赵晓兰过来帮忙，两人在灶房里忙得热火朝天。林晚星主勺，赵晓兰打下手。五花肉切成大块，冷水下锅焯去血沫，捞出洗净。锅里放少许油，下冰糖炒出糖色，然后倒入肉块快速翻炒，让每一块肉都裹上漂亮的焦糖色，油脂被逼出，香气瞬间爆发。接着下葱姜蒜、八角、桂皮等香料炒香，烹入料酒，再倒入她调好的酱汁，翻炒均匀后，加入足量的开水。

“晚星姐，你这炒糖色和调酱汁的手法，跟谁学的？看着就香！”赵晓兰吸着鼻子，眼睛发亮。

“自己瞎琢磨的。”林晚星笑道，盖上锅盖，让肉先小火慢炖着。这边又指挥赵晓兰处理配菜：土豆切滚刀块，萝卜切厚片，干豆角和粉条提前泡软，白菜撕成大块，蘑菇木耳洗净。

肉炖了约莫一个小时，已经酥软入味，汤汁浓郁。林晚星将土豆、萝卜这些难熟的先放进去，再炖二十分钟，然后依次放入干豆角、蘑菇木耳、豆腐泡，最后是白菜和粉条。所有食材在浓郁的肉汤里咕嘟咕嘟地翻滚，互相浸润着滋味。

她没有像传统乱炖那样一锅烩到底，而是注意了火候和下菜顺序，保证了每种食材的口感都恰到好处。

土豆萝卜绵软入味，豆角粉条吸饱汤汁，白菜清甜，蘑菇鲜香，而最精华的五花肉，肥而不腻，瘦而不柴，入口即化。

另一口锅里，她还焖了一锅香喷喷的二米饭，蒸了一屉暄软的大白馒头。

将近中午，客人们陆续到了。最先来的是冯工，拎着两瓶水果罐头当礼物。紧接着是顾建锋手下的三个连长：一连长是个黑壮憨厚的东北大汉，叫李大河；二连长瘦高精干，叫□□；三连长年纪稍轻，爱说爱笑，叫孙建国。

他们也没空手，有的带了一包花生米，有的带了一包水果糖。

周知远和赵晓兰一前一后到的。周知远穿着整洁的白衬衫，外面套着件灰色的确良外套，手里拿着一包用油纸包好的点心。赵晓兰则换上了一件水红色的新罩衫，头发梳得整整齐齐，脸上带着羞涩又喜悦的红晕。两人之间那种微妙的气氛，明眼人一看就懂。

顾建锋招呼大家落座。男人们坐在院子里，抽烟、喝茶、大声说笑着，谈论着最近的工程、训练，气氛热烈。林晚星和赵晓兰在灶房和院子间穿梭，端菜摆碗。

当那一大盆色泽红亮、热气腾腾、香气四溢的“升级版乱炖”端上桌时，所有人都忍不住咽了口口水。

“嚯！嫂子，你这手艺绝了！光闻这味儿，我就能吃三大碗饭！”李大河嗓门洪亮，迫不及待地拿起筷子。