第173章 吹猪

第二天一早，李家庄家家户户都没有开火。

天一亮，只是随便垫吧了几口，大家就互相叫着，往村委会去了。

「走，吃庖汤走！」

「村里多少年没办过庖汤宴了？」

「多亏了社火队呀！七百斤的肥猪，把你娃吃得沟子淌油呢！」

「多亏了人家启文！你说人家启文咋就这麽优秀呢？我家娃要是有启文一半的能耐，我就知足了。」

「人家春明两口子培养的好麽！春明是当老师的，娃当然有出息了。」

「老师家娃多了，有谁能和人家启文比？还是人家启文自己争气！」

众人说说笑笑，向着村委会而去，话题之中，三句话不出，就得提起李启文。

村委会中，社火队的奖品已经被捆好了。

它仿佛已经认命了，躺在木架上，一动不动，只是呼哧呼哧的喘着粗气。

在木架周围，几十双眼睛都在盯着它，有说有笑。

人群后方，节目组的摄像机也在对着中间拍摄。

镜头锁定了人群中央，正在磨刀的李启文。

一旁的林小婉举着手机，帮他开着直播。

直播间里，也有不少观众，在等着看庖汤宴。

磨好了刀，李启文用手试了试刀锋后，就示意社火队成员上前来帮忙按着肥猪。

夏宇见状，赶忙上前来帮忙，按住了猪前腿。

黄梓涛也挤了进来，看都没看清，就伸手去抓，却按住了夏宇的手腕。

「你这什麽眼神？」

夏宇一脸无语。

「啊？哦！不好意思。」

黄梓涛低头一看，才发现自己按错了地方，赶忙换了个位置，按住了猪前腿膝盖。

看到肥猪周围被几十号人围得水泄不通，李启文开玩笑：「用不了这麽多人，你们都要把猪掐死了。」

他示意十几个人退开，才带着木森来到了猪头前。

按了按锁骨上方的软肉，他瞅准位置，就一刀捅了进去。

木森眼疾手快，赶紧把大盆端了上去，接住了汹涌喷出的猪血。

林小婉转过了身去，把手机也转向了背后。

她并不怕杀猪，只是担心李启文的直播间被封了。

但直播间观众却被勾得抓心挠肝。

「嫂子，让我们看看呀！」

「斗音真不当人！这都不能看？」

「猪猪那麽可爱，为什麽要捅死猪猪？想吃哪块肉，直接割下来就好了呀？」

「不要杀我兄弟！」

等到林小婉再转回去时，肥猪已经一命呜呼了。

地上的盆里装满了还在散发着热气的猪血，李启文往猪血里撒了些盐和白醋后，就交给了帮厨的妇女们。

食盐和白醋都可以促进血液凝固，放置二十分钟后，就可以凝固成血块了。

拿过一根钢釺，李启文用小刀在猪后腿上切了个小口子，然后就把钢釺插了进去。

钢釺穿透了猪皮，沿着皮下一路插进了腹部。

但钢釺的顶部是钝的，并没有刺破腹部内脏，只是穿透了腹腔，就拔了出来。

看着李启文的操作，黄梓涛看得好奇，忍不住问：「这是在干嘛？」

「吹猪。」

李启文随口解释了句，就回头笑问：「你要不要吹吹试试？」

「啊？」

黄梓涛茫然的张大了嘴：「吹猪？吹猪干嘛？」

「把猪腹腔吹鼓起来，才好刮毛。」

李启文捏了捏肥猪腹部已经软塌下去的肥肉：「以前杀猪的时候，只有最强壮的好汉，才能把猪吹起来。

但能把猪涨吹起来，就已经很难了。

杀牛的时候，也可以用这种方法吹，可根本没人能做到。

所以老话才把说大话叫做吹牛皮。」

说罢，他就看向后方，想让人把打气筒送过来。

他只是开玩笑，并没打算真让黄梓涛吹猪。

可黄梓涛听到他提起最强壮的好汉，中二之魂却熊熊燃烧了起来。

「那要不————我试试？」