第282章 我想猛一点

一觉醒来，陈家志感觉精神头不是很足，起床时便吼了一声提气。

楼下很快传来彭国真的问询声，「家志，怎麽了？」

「没事，妈～」

「快下来吃饭了，锅里给你留了饭菜，还是热乎的~」

陈家志下了楼，便见老爹陈少昌坐在堂屋里看报纸，彭国真抱着陈正云在鸡棚里逗拿草叶子逗兔子玩。

打了声招呼，他也去锅里拿饭菜出来吃，豇豆腊肉焖饭，再加一盆米汤，吃得那是呼啦呼啦的，胃口好极了~

吃完又和两老拉起了家常，陈少昌戴着助听器，问道：「这批青椒卖得很不错啊？」

「卖得很好，已经开始赚钱了。」

「我早上听你们说了，多卖一天就要赚七八万块？」

「嗯，主要还是看出菜量~」

「地里的青椒还结得很好。」

「嗯~应该能不少赚。」

「有本事，比我强。」

「时代不同了。」陈家志能感受到他的欣慰，又问道：「在这边呆得还习惯吗？」

「有啥不习惯的。」彭国真说道：「他每天去钓钓鱼，看看电视和新闻，易定干还经常找人陪他打牌，偶尔带带孙子，啥活也不用干，过得不要太舒服「」

陈少昌卷着叶子烟，「你养那鸡和兔子吃的草和菜叶子，我也去割了的哈~」

陪两人说了会话，抱了抱儿子，陈家志才骑车去菜场。

已经是下午四五点，空气中带着一丝燥热。

眼下青椒采摘的时间也在不断延后，青椒运输储藏时也怕又闷又湿的环境。

下雨不能摘，高温不能摘不过并不影响菜场里忙得火热，远远地，陈家志就听到了易定乾的喊声。

「轻点，轻点！」

「这竹竿还能用呢！」

「哎，那谁，植株上残留的豆荚也都摘下来啊，估计也能弄千把斤！」

「藤蔓都剪乾净哈~」

他不仅喊，也亲自上手做。

荷兰豆拉秧了。

如果大棚后续还要用，拉秧也是门技术活，不过现在挺简单粗暴。

直接把藤蔓剪断，铺在地上，晒两天一把火烧了，不仅能增加土壤肥力，还能减少下一茬病虫害发生机率。

陈家志没去找易定干，而是继续绕场巡田一圈，也看到了李秀的身影。

她就和普通菜工一样戴着帽子，遮得严实，在菜田里干活。

其实这样也好，如果不是手头有事，陈家志也愿意和菜工一起干农活。

「场长，夏有车今天给你打了好几次电话。」

「香江那个夏有车？」

「是，他说晚点再给你打。」

「呵~我还以为他会一直强硬下去呢。」」陈家志冷笑一声，又问徐瑶：「四月的帐目和工资什麽时候能出来？」

「已经在和李才对帐了。」徐瑶沉吟道：「还得等几天。」

「尽快吧。」

回了办公室，陈家志泡了一壶茶，才拿出一份粤省地图开始研究。

他在回忆广东和周边有哪些比较出名的蔬菜产地。

首先是珠三角，花城丶佛山和东莞三座城市都是核心蔬菜产区，最广泛的就是以菜心为代表的叶菜类。

其次粤西丶粤北一个个城市和蔬菜种类在陈家志脑海中浮现。

很多东西都记不起来，但能被他记住的肯定不是无名之辈。

比如说湛江和茂名，

也比如增城迟菜心丶连州菜心丶水东芥菜丶三水黑皮冬瓜丶江门大顶苦瓜然而，这些目前都很难走量。

批发市场最主要还是靠走量赚钱，靠信息差赚钱的机会可遇不可求。

如果量能走起来，一天卖个七八十吨，一斤赚1毛钱，一天也要赚上万块了。

现在63号档一天20吨的量其实并不算多。

在蔬菜旺季，江南平均每个档口每天的出菜量估计能有25~30吨。

63号档只能排在中等偏下，之所以看起来更火热，一是位置偏，二是出菜集中，五六个小时就干熄火了。

而且夏淡马上到了，如果夏季能有稳定货源，不用多说，包赚夏季也是最容易赚信息差的时候，只是也要面临运输和储藏风险。

据他所了解，江南市场已经在修冷藏库了但储藏也要成本，叶菜类也有很大的风险。

最好的还是囤一批耐储藏的货，比如冬瓜丶南瓜丶土豆丶萝卜等根茎类蔬菜东乡菜场的仓库甚至也可以用起来。

另外，也要自建冷库。

夏天到了，江心菜场面积比东乡菜场大10倍，管理难度更高，如果没有预冷库，只是一个收菜时间安排都能把人折磨疯。

蔬菜的损耗也会高得惊人，还可能坏了口碑再有一个，叶菜在63号档销售，包装也要统一，采用一次性塑料筐或者泡沫箱很快，陈家志就理出了一条条思路。

周边找叶菜；

中远距离找耐储藏的根茎类蔬菜；

完善菜场的仓储和预冷设施；